Bericht zum Bio-Hoffest der Öko-Modellregion Landkreis Göttingen am 14.09.2025
Am Sonntag, den 14. September 2025, fand erstmalig das Bio-Hoffest der Öko-Modellregion Landkreis Göttingen auf dem Hofgut Klein Schneen statt. Von 11:00 bis 17:00 Uhr konnten Besucher*innen regionale Bio-Produkte entdecken und in den persönlichen Austausch mit Bio-Landwirt*innen treten.
Aber nicht nur für Endverbraucher*innen und Familien war das Fest ein Erfolg. Auch Landwirt*innen konnten die Gelegenheit nutzen, um mit Berufskolleg*innen ins Gespräch zu kommen. Denn neben den landwirtschaftlichen Betrieben, Mühlen und Bäckereien aus der Region waren auch regionale Verarbeiter und Handelspartner wie beispielsweise Naturkost Elkershausen mit dabei.
Zusätzlich zum bio-regionalen Marktplatz und Infoständen zum Thema Ökolandbau lockte ebenfalls ein buntes Kinderprogramm mit Stohhüpfburg und Mitmachaktionen sowie Planwagenfahrten und eine Lupinenkaffe Live-Röstung über 2000 Interessierte nach Klein Schneen.
Ein zentrales Highlight war das von Umweltdezernentin Doreen Fragel moderierte Podiumsgespräch zur regionalen Wertschöpfung im Bio-Bereich. Bio-Landwirt Johannes Müller (Biolandhof Müller-Oelbke), Jürgen Werner (Walzenmühle Bad Arolsen), Jan Harperning (Geschäftsführer von Das Backhaus) und Britta Pallulat (Inhaberin des Gemüselandens Geismars) sprachen über die Bedeutung regionaler Kooperationen vom Acker bis zum Teller. Sie betonten, wie wichtig regionale Wertschöpfungsketten für eine nachhaltige Ernährung und wirtschaftliche Unabhängigkeit seien.
Für das leibliche Wohl war ebenfalls bestens gesorgt. Regionale Bio-Spezialitäten aus der Umgebung luden zum Genießen ein – ganz im Sinne nachhaltiger und bewusster Ernährung. Der große Andrang sorgte an einigen Ständen für lange Schlangen und einen vorzeitigen Ausverkauf! Die Organisatorinnen ziehen eine positive Bilanz. Sie freuen sich über die guten Geschäfte der teilnehmenden Stände und feiern den Erfolg des ersten Bio-Festes in der Region.
